Kueppersbusch DUPLEX-ANTIHAFT Kippbratpfanne GN 2/1

Kueppersbusch DUPLEX-ANTIHAFT Kippbratpfanne GN 2/1
55667788
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DUPLEX-ANTIHAFT-KIPPBRATPFANNE GN 2 / 1

• Multifunktionsgerät zum Braten, Schmoren, Kochen, Dämpfen

• DUPLEX-ANTIHAFT-Boden

• ohne Seitenholme

• doppelwandiger Deckel, federentlastet und ausbalanciert

• Tiegel tiefgezogen, nahtlos in die Oberplatte eingeschweißt, 630 x 510 x 170 mm

• Tiegel komplett aus CrNiSt 1.4301, ideale Wärmeverteilung, schockstabil

• 2 getrennte Heizzonen

• Schutztemperaturbegrenzer, Abschalten bei Kippung

• motorische Kippung mit Schnell-Rücklauf

• punktgenaues Ausgießen, Entleerung über integrierte Auslaufschnaupe

• Unterbau geschlossen

• geeignet zum Einhängen von GN-Behältern bis 150 mm Tiefe

OEP 500

Maße, B x T x H in mm 700 x 750 x 900

Gewicht in kg 150

Anschlusswert in kW 400 V 3 N AC 50 Hz 7,2

Maximalinhalt in Liter 40

Nutzinhalt in Liter 25

Bratfläche in m² 0,3

außenliegende Strahlungsheizkörper mit getrennter thermostatischer Regelung, 50 °C – 300 °C 2